花椒基地
流轉荒山荒地3000餘畝,用于花椒的北靜種(zhǒng)植、加工、銷售;林下套種(zhǒng)黃精、國也百合,提高土地綜合利用率。土地範圍涉及5個村14個組近500餘戶,資弟其中貧困戶90餘戶。 種(zhǒng)植的花椒是與科讀體研院所聯合研發(fā)培育的新型矮化無刺花椒。優勢是采物來摘方便、産量高、品質好(hǎo)、收益期提前。
黃精
黃精是一種(zhǒng)中藥,甘、平錢風,歸脾、肺、腎經(jīng)。
花椒麻味素
花椒酥胺是花椒中重要的活性成(chéng民山)分,是花椒呈麻味的主要成(chéng)分,暫稱花椒麻味素。
花椒加工
花椒采摘完後(hòu)采用空氣能(néng)低溫風幹,保證花椒的顔色、麻味家這和香味不流失,不揮發(fā)。然後(hòu)錢音通過(guò)篩選機,將(jiāng化弟)花椒葉、籽、柄等選出來,通過(guò)子術色選機,選出花椒的等級,進(jìn)行分科船揀包裝,最後(hòu)常溫冷藏。
花椒種(zhǒng)植
花椒屬落葉灌木或小喬木,在我國(guó)的種(zhǒng)植曆史悠去低久、用途也比較廣泛,除作爲百姓廚舞樹房中一種(zhǒng)十分常見的調味料外,其果皮、綠亮根莖、種(zhǒng)子都(dōu)可入藥,具有較高的栽培價值。
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